Zizza Mozzarella 100% di latte di bufala della nostra stalla in Campana

La Zizza è una variante particolarmente accattivante della Mozzarella 100% di Latte di Bufala.

Il suo nome non è riferito soltanto al latte che da essa fuoriesce, ma anche alla forma spiritosa, simile ad una Mammella prosperosa .

Tale peculiarità viene fuori da una mozzatura artigianale e realizza nel pieno rispetto della tradizione.

Il peso, da 1 a 5 kg, fa sì che La Zizza non perda la sua freschezza, ma anzi acquisisca sapore col passare dei giorni: consigliamo infatti di consumarla almeno 1 giorno dopo la produzione. Per questo motivo la produciamo esclusivamente su ordinazione e la spediamo tramite corriere espresso nella stessa giornata. In tal modo i nostri clienti possono assaporare La Zizza a capezzoli nel pieno della sua freschezza.

Ingredienti La Zizza è un prodotto creato con ingredienti naturali e senza conservanti. Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.