Ricotta di latte di bufala di fuscella da 250gr

Ricotta di bufala fatta con siero di bufala, latte di bufala, sale

La Ricotta di Bufala Campana si ottiene dal siero del latte di Bufala e per questo motivo non è nemmeno considerato un formaggio, ma un latticino. La ricotta è a basso contenuto colesterolo ed è un prodotto ipocalorico. Al siero viene poi aggiunto del sale che è fondamentale sia per il sapore che per conservarla in modo ottimale. La nostra ricotta si contraddistingue per un sapore freso e delicato con un allettante odore di latte.